Diplômée de l’école des Beaux-Arts de Rennes, elle a travaillé comme décoratrice sous la direction de nombreux metteurs en scène de théâtre français et suisses.
Elle découvre l’animation en 1996 et réalise en 1998 la série Bêtes comme choux (5 x 3’ 30’’), sélectionnée au Festival d’Annecy.
En 2001, elle signe La Bisque du Homard, une fiction courte diffusée sur France 3.
Avant de réaliser Le Cid, une production Vivement Lundi, elle a collaboré aux décors de nombreux films d’animation et de fiction en marionnettes animées comme le court métrage Oh Willy... (plus de 80 prix internationaux dont le Cartoon d’or 2012) ou la série Dimitri. Elle a également travaillé comme formatrice et chargée de cours à l’Université Rennes 2.
Retrouvez Emmanuelle Gorgiard également sur la page Le quatuor à cornes, où elle parle de son travail dans la série Les Métiers du cinéma (coprod Zoom Bretagne - KuB).